Gazlı Lavataşlı Döküm Izgara 1200x600 mm

Gazlı Lavataşlı Döküm Izgara 1200x600 mm LPG/Doğalgaz, yoğun servis temposuna sahip profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş yüksek kapasiteli pişirme ekipmanıdır. 17,41 kW ısıtma gücü ve geniş döküm pişirme alanı sayesinde et, tavuk, köfte, balık, sucuk, hamburger ve sebzeleri hızlı, homojen ve yüksek verimle pişirir.

Lavataş sistemi, brülörlerden gelen ısıyı tüm pişirme yüzeyine dengeli şekilde dağıtarak ürünlerin eşit pişmesini sağlar. Damlayan yağların lavataş üzerine temas etmesiyle doğal mangal aroması oluşur ve ürünlere geleneksel ızgara lezzeti kazandırılır.

LPG ve Doğalgaz (NG) ile çalışabilen bu model, magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluk sistemi sayesinde güvenli kullanım sunar. Tam modülde bulunan iki bağımsız ısıtma bölgesi, farklı sıcaklıklarda aynı anda pişirme imkânı sağlayarak mutfakta verimliliği artırır. Her brülör bağımsız piezo ateşleme sistemi ile kolayca çalıştırılır.

Paslanmaz çelik gövdesi, çıkarılabilir yağ toplama haznesi ve hijyenik tasarımı sayesinde günlük temizlik işlemleri kısa sürede tamamlanır. Restoranlar, steak house işletmeleri, oteller, catering firmaları ve endüstriyel mutfaklar için ideal profesyonel ızgara çözümüdür.

Öne Çıkan Özellikler

• LPG ve Doğalgaz (NG) ile çalışabilir
• Paslanmaz çelik gövde
• Lavataş destekli döküm pişirme yüzeyi
• Magnet emniyet ventilli ve pilotlu gaz sistemi
• Her brülör için bağımsız piezo ateşleme
• Tam modülde iki bağımsız ısıtma bölgesi
• 17,41 kW yüksek ısıtma gücü
• Çıkarılabilir yağ toplama haznesi
• Homojen ısı dağılımı
• Kolay temizlenebilir hijyenik tasarım
• Yoğun profesyonel kullanıma uygun

Teknik Özellikler

Kullanım Alanları

• Restoranlar
• Steak House İşletmeleri
• Kebap Salonları
• Kasap Restoranları
• Oteller
• Fast Food Restoranları
• Catering Firmaları
• Endüstriyel Mutfaklar
• Izgara İstasyonları
• Toplu Yemek Üretim Tesisleri